Mesa Interfacultades en Problemáticas Agroalimentarias - MIPA
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Opinión

PLAZA DE MERCADO COMO PILAR DE DESARROLLO ECONÓMICO, TURÍSTICO, GASTRONÓMICO Y CULTURAL

Mercado de Rotterdam. MARKTHAL Mhttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Markthal_-_City_of_Rotterdam.jpg. Frans Berkelaar. https://www.flickr.com/people/28169156@N03 El desarrollo de una comunidad urbana, su crecimiento demográfico, y sus relaciones económicas, sociales y ecológicas, pueden tener varios epicentros de observación donde se ejemplifican y se vuelven tangibles o perceptibles las diferentes dinámicas culturales, allí lo subjetivo se transforma en estructura […]

La MIPA

Simposio Virtual CENA 2026 – MIPA

Perspectivas sobre Sistemas Agroalimentarios La Mesa Interfacultades en Problemáticas Agroalimentarias (MIPA) de la Universidad Externado de Colombia invita a la comunidad académica, investigadora y profesional a participar en la agenda 2026 del Simposio Virtual: Perspectivas sobre Sistemas Agroalimentarios, desarrollado en el marco de la Cátedra Externadista en Nociones Agroalimentarias (CENA). […]

La MIPA

Inseguridad alimentaria estudiantil y transición sostenible: una mirada desde Francia

La Mesa Interfacultades en Problemáticas Agroalimentarias (MIPA) invita a la comunidad académica a participar en una nueva sesión del Simposio Virtual: Perspectivas sobre Sistemas Agroalimentarios. Contaremos con la profesora Stéphanie Verfay (Universidad Lyon 2, Francia), quien abordará el tema: “Inseguridad alimentaria entre los estudiantes franceses: cómo ayudarles a pasar a […]

La MIPA

Convocatoria abierta: libro Agroalimentar: diálogos, retos y aprendizajes

Tras la valiosa y nutrida respuesta obtenida en nuestra anterior experiencia editorial, desde la Mesa Interfacultades de Problemáticas Agroalimentarias (MIPA) hemos decidido reiterar este ejercicio colectivo de reflexión y producción académica. En esta oportunidad, contamos nuevamente con el apoyo de los Departamentos de Matemáticas y de Derecho del Medio Ambiente […]